براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود
تبادل لینک
هوشمند
برای
تبادل لینک
ابتدا ما را با
عنوان در تک
بروز همچی
بروز...قویترین
و بروز ترین
وبلاگ جامع
فارسی و
آدرس takberoz.LXB.ir
لینک
نمایید سپس
مشخصات لینک
خود را در زیر
نوشته . در صورت
وجود لینک ما در
سایت شما
لینکتان به طور
خودکار در سایت
ما قرار میگیرد.
کدام یک از مطالب تک بروز را می پسندید؟
|
|
یک دستور عالی برای یک معجون خوش طعم
اگر می خواهید معجون تان به خوشمزگی معجون های آماده باشد از دستور زیر استفاده کنید.
مواد لازم ( برای ۵ - ۴ نفر ) :
| انجیر |
۱۵ عدد |
| خرما |
۱۰ عدد |
| بستنی |
تقریبا ۳۵۰ گرم = یک سوم ۳/۱ (بستنی یک لیتری) |
| شیر |
نیم لیتر |
| پسته |
۵۰ عدد یا ۴ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| گردو |
۶ عدد بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| کاکائو |
۱ قاشق غذاخوری بعلاوه مقداری جهت تزیین |
| گل محمدی |
۱ قاشق غذاخوری |
| کنجد بو داده |
جهت تزیین |
| عسل |
جهت تزیین |
| پودر نارگیل |
جهت تزیین |
| خامه فرم گرفته |
جهت تزیین |
| موز |
۱ عدد |
طرز تهیه در ادامه مطلب....
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
دسر ,
,
:: برچسب‌ها:
معجون ,
تقویت کننده ,
آموزش درست کردن معجون ,
معجون سری ,
:: بازدید از این مطلب : 3950
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : sobhan
ت : چهار شنبه 10 مهر 1392
|
|
مواد لازم براي 20 عدد شكلات :
| كره |
3 قاشق سوپخوري |
| خامه |
80 گرم |
| شكلات سفيد |
325 گرم |
| اسانس پرتقال |
2 قطره |
| شكلات قهوه‌ای |
50 گرم |
طرز تهيه :
كره و خامه را داخل شيرجوش كوچكی بريزيد و روی حرارت ملايم قرار دهيد تا شروع به جوشيدن كند (به مدت 1 دقيقه) مايه را از روی حرارت برداريد و اجازه دهيد سرد شود. سپس 225 گرم از شكلات را خرد كنيد و داخل مايه خامه و كره بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكلات ذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهيد شكلات در يخچال به مدت 2 ساعت خنك شود حالا گلوله‌های كوچكی از مايه درست كنيد و روی فويل سرد قرار دهيد و به مدت 30 دقيقه كنار بگذاريد سپس بقيه شكلات را ذوب كنيد و گلوله‌ها را در شكلات سفيد بزنيد و مجدداً روی فويل سرد قرار دهيد تا خودش را بگيرد سپس روی آن خط‌هايی از شكلات قهوه‌ای ذوب شده بيندازيد.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
دسر ,
,
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه بستنی نسکافه ,
طرز تهیه انواع بستنی ,
آشپزی ,
روش پخت کیک ,
روش درست کردن بستنی ,
طرز تهیه دسر ,
دسر ,
دسر موز ,
:: بازدید از این مطلب : 3371
|
امتیاز مطلب : 3
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : شنبه 23 شهريور 1392
|
|
مواد لازم :
| شير گرم |
1 ليوان |
| پنير خامه ای |
2 قاشق غذاخوري |
| شكر |
2/1 ليوان |
| روغن مايع |
3/1 ليوان |
| خميرمايه |
1 قاشق غذاخوري |
| وانيل |
2/1 قاشق چايخوري |
| نمك |
كمي |
| آرد سفيد |
3 ليوان |
| بيكينگ پودر |
1 قاشق مرباخوري |
مواد لازم برای تزئین روی دونات :
| شکلات کاکائویی |
100 گرم |
| شکلات شیری |
50 گرم |
| ترافل |
به مقدار لازم |
| پودر گردو یا پسته |
به مقدار لازم |
طرز تهيه:
1. آرد و بيكينگ پودر را با هم الك كرده كنار بگذاريد.
2. بقيه مواد را در مخلوط كن ريخته با هم خوب مخلوط كنيد.
3. مواد را در ظرف سرداري به مدت 1 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا حجم آن تقريبا دو برابر شود.
4. مخلوط آرد و بيكينگ پودر را به مواد اضافه كرده با دست ورز دهيد سپس مواد را در ظرف سرداري به مدت 2 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا حجم مواد زياد شود.
5. خمير را با وردنه باز كرده ،قالب بزنيد سپس دونات ها را در سيني فري كه از قبل چرب كرده و كاغذ روغني انداخته ايد با فاصله از هم بگذاريد.
6. روي دونات ها با برس كمي شير مايع بكشيد.
7. سيني را در فري كه از قبل گرم كرده ايد قرار دهيد تا دونات ها با حرارت 170 درجه سانتيگراد و به مدت 5 تا 7 دقيقه بپزند. روي دونات هاي بايد طلايي رنگ شود.
8. روي دونات ها را مي توانيد با شكلات تخته اي ذوب شده تزئين كنيد.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
دسر ,
,
:: بازدید از این مطلب : 5686
|
امتیاز مطلب : 1
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : جمعه 25 مرداد 1392
|
|
با این شیرینی خوش طعم در عید فطر از میهمانان تان پذیرایی کنید.
طرز تهیه در ادامه مطلب....
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
کیک ,
دسر ,
,
:: برچسب‌ها:
برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری ,
انواع غذاها ,
روش پخت غذا ,
آشپزی مدرن ,
آشپزی سنتی ,
آشپزی ,
آموزش آشپزی ,
کوفته تبریزی ,
شیرینی ,
طرز پخت شیرینی ,
شیرینی آلمانی ,
:: بازدید از این مطلب : 4868
|
امتیاز مطلب : 6
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
ن : sobhan
ت : دو شنبه 14 مرداد 1392
|
|
مواد لازم :
| لوبياسفيد |
نصف پيمانه |
| لوبيا قرمز |
يك پيمانه |
| نخود |
نصف پيمانه |
| عدس |
يك پيمانه |
| بلغور جو |
1/5 پیمانه |
| بلغور گندم |
1/5 پیمانه |
| پياز |
دو عدد |
| سير |
ده حبه |
| سبزی آش |
یک و نیم کیلو |
| نعنا خشك |
يك قاشق غذاخوري |
| نمك، فلفل، زردچوبه |
به ميزان لازم |
| كشك |
به ميزان لازم |
| روغن |
به ميزان لازم |
طرز تهیه آش بـلغـور مخصوص افطار:
ابتدا حبوبات را به مدت 12 ساعت خيس كرده سپس مي‌پزيم. وقتي كمي پخته شد بلغورها را به آن اضافه مي‌كنيم و وقتي كاملا پخته شد، سبزي و يك پياز رنده و سرخ شده را به آن اضافه مي‌كنيم. سپس سير رنده شده و نعنا را تفت داده و مي‌افزاييم (وقتي آش جا افتاد) نمك و فلفل را اضافه كرده و (سير، پياز و نعنا را با زردچوبه سرخ مي‌كنيم) در صورت تمايل مي‌توانيم كشك را هم در آش ريخته و بگذاريم چند جوش بزند.
اين آش اگر تند باشد خوشمزه‌تر است.
نمایش تبلیغات شما با کمترین هزینه در پرتال تک بروز
در قسمت نطرات اطلاع دهید
email:takberoz@yahoo.com
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ,
انواع غذاها ,
دسر ,
,
:: برچسب‌ها:
برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری ,
انواع غذاها ,
روش پخت غذا ,
آشپزی مدرن ,
آشپزی سنتی ,
آشپزی ,
آموزش آشپزی ,
کوفته تبریزی ,
پخت شله زرد ,
,
:: بازدید از این مطلب : 4631
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
ن : sobhan
ت : پنج شنبه 10 مرداد 1392
|
|
| |
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
